女王智慧月子餐指导班,采用小班制教学模式,确保教学质量,专业细致指导,助您全面掌握月嫂服务技能。
陈姐之前是一名幼儿园老师,工作稳定但薪资不高。有了孩子后,家庭开支增加,她想换一份工作可以补贴家用,却苦于没有合适的时间。一次和家长聊天时,一位家长说自家请的月嫂因为月子餐做得好,也能赚不少钱,还能自由安排时间。陈姐心动了,她觉得自己喜欢孩子,又会做一些家常菜,或许能尝试做月嫂。于是,她利用业余时间报名参加了月嫂,重点学习月子餐制作,慢慢积累经验。
刚开始学习月子餐,陈姐就发现自己的优势——她有照顾孩子的经验,更了解母婴的需求,而且对食材的新鲜度、卫生状况格外重视。但她也有不足,比如对月子餐的“分阶段营养”了解不够,不知道如何根据产妇的恢复情况调整食谱。为了弥补不足,她利用晚上和周末的时间学习:把培训教材带回家,逐字逐句研读;关注专业的母婴护理公众号,收集月子餐案例;还加入了月嫂交流群,和同行分享经验,请教问题。
期间,陈姐特别注重“理论结合实践”。她知道实操时间有限,就把课堂上学的食谱在家反复练习,让家人当“评委”——比如练习制作“产后第一周的排恶露餐”,她做了红糖鸡蛋汤、山楂粥、清炒菠菜,让家人品尝后提出意见,然后根据反馈调整口味;练习制作催乳餐时,她特意请教了有经验的月嫂,了解哪些食材催乳效果好,如何搭配才能不影响口感。
展开剩余43%结束后,陈姐开始做月嫂,主要负责月子餐制作和简单的母婴护理。她的第一个雇主是一位职场妈妈,产后一个月就要复工,希望能通过月子餐快速恢复身体。陈姐根据产妇的需求,制定了“高效恢复月子餐计划”:早餐以高蛋白、易消化为主,如蔬菜鸡蛋饼、牛奶燕麦粥;午餐注重营养均衡,如清蒸鱼、杂粮饭、清炒时蔬;晚餐以清淡、助眠为主,如蔬菜豆腐汤、小米百合粥;加餐则准备水果、坚果,补充维生素和能量。同时,她还会根据产妇的复工时间,在产后第三周开始增加一些有助于提升体力的食材,如鸡肉、牛肉等。
产妇复工后,特意给陈姐发消息说:“多亏了你做的月子餐,我不仅身体恢复得快,精力也很充沛,一点不影响工作,太感谢了!”之后,这位雇主又给陈姐介绍了几位客户,陈姐的口碑慢慢传开,订单越来越多,收入也比之前做幼儿园老师时翻了二倍。
现在,陈姐不仅收入翻倍,还成了业内小有名气的月嫂。她说:“以前做幼儿园老师,觉得自己的价值有限,现在靠技能,既能帮助产妇恢复,又能帮助家里,这种成就感是之前从未有过的。
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